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kelin的可林

天空一无所有 为何给我安慰 可我还是要安慰 嘻~

 
 
 

日志

 
 

西昌-火盆烧烤  

2013-10-13 02:39:24|  分类: ゐ 烧烤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        因为吃晚饭时 时间有点晚了   我们就决定把夜宵的烧烤当晚饭吃   由于我当时只有一个映像  就是西昌有一种特别的烧烤  然后在网上看到过图片 也不知道叫什么名字  也不知道要到哪儿吃   所以在路上耽搁很久  天都黑了   然后在公交车上看到一家比较可以的烧烤  说这么晚了 又找不到我说的那种烧烤  干脆就在这家算了    我选择症又犯了 一个是我对那种烧烤期望很大 没吃到又不甘心  二呢是确实我连具体是什么都不知道 而且有这么晚了 也想就在这家吃算了   然后就下公交车 倒转去吃这家烧烤   到了后我看到这家烧烤就和成都的烧烤差不多嘛   我心里就更闷了  看到我脸色马起  就知道我不高兴了  就说算了算了 走嘛    我当时选择症真犯了  一个劲的要选 说怎么办就怎么办   又说随便我  要我说    我心里那个堵啊  硬是讨厌死了   
       最后我说打的   我们就上了一辆的士   师傅很热情的帮我们解决了疑惑    原来西昌烧烤分为两种   一种是串串烧烤 就是签签  二就是我说的那种 叫火盆烧烤  西昌烧烤到处都是  主要在两大集中地  其中火盆烧烤在哪   串串烧烤在哪没听懂 西昌话还是很难听清的 特别是这个师傅语速还有点快啊   我们叫师傅推荐一家店给我们  师傅推荐的是这家老味道  下车时师傅还叮嘱我们不要吃火盆 就吃碳烤就可以了  不然不值得  说火盆太多了  我们吃不完  当时我还在想我们就是去吃火盆嘛
                                                                                   
                                                                                                  老味道烧烤
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

无论吃火盆还是碳烤都用这个打底
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

老板说我们两个人就吃碳烤 因为火盆是按斤算的 最少两斤  然后我们看了下隔壁的火盆  果断选择了碳烤 
  吃火盆至少要四个人才行啊                                                                                                                                                                   2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

这个就是隔壁桌的火盆烧烤  肉都是很长很粗的签签穿的  我看了哈有大鸡翅 鸡腿 大块的肉  太嗨了                                
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林
 
这是我点的鸡皮和肚子   你可以看到这个烟冒得啊 好大 飘好远  问了下老板  老板也说这个污染重  有段时间城管天天坐在门口  就是不让开  后来没得办法的  这个烧烤太好吃了 西昌人本来也特别喜欢吃烧烤  所以又可以开了     
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

                                                烤好了的肚子和鸡皮 我只能说好吃到爆 果然是西昌的特色啊                    
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

这是牛肉  只需要烤两下就可以吃了  超嫩的  旁边的生菜是包牛肉的   
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

这是烤茄子  也很好吃的  它的醋是在茄子上面的 
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

不得不推荐这个  这个真的是我的最爱啊  叫烫饭  汤底是鸡汤 真是吃的会温暖到心里去 我真是太爱了  从小就喜欢这样吃   没想到这烧烤店有这么家常的东西   可是从泸沽湖回来的那个晚上我们又来这家烧烤店时  因为生意实在太好了 老板没时间做这个  太遗憾了
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

这是点的素菜  叫白瓜 其实我也没吃过  中间是甜的 边边是苦的  我不是很喜欢吃 
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

            30号在西昌吃的这个烧烤太安逸了  我们点的鸡皮(40元/份) 肚子(35元/份) 牛肉(40元/份) 茄子(6元/份 藕片(8元/份 白瓜(6元/份 烫饭(15元/份)两瓶啤酒18元 豆奶一瓶6元    都被消灭完啦  吃的太爽了  所以在泸沽湖时任然在惦记这个烧烤  所以3号回西昌时我们又去这家店了  
 
            这次我们仍然点了肚子  因为我们觉得肚子最最好吃  然后又想吃点新的  其实还想点牛肉的  是我个人比较喜欢新奇的   然后我们点了小猪儿肉   结果结果 点太对了  很好吃就是了  但是我吃了三四个就没吃了  因为肥肉部分占大多数   
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林
 
                      这个也是我要求点的腰花   结果在一次证明我的选择太对了  这个腰花烤出来太嫩了    我就疑惑了  
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林
 
烤的腰花
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林

3号晚上这顿也是吃舒服了的  嗯   肚子(35元/份) 小猪儿肉 (40元/份)腰花(30元/份) 火爆龙虾(50元/份 这个是老板炒好的 不是自己烤)茄子(6元/份 藕片(8元/份 韭菜(6元/份) 啤酒两瓶18元  豆奶两瓶12元   吃的心满意足啊

                           这是走回宾馆的路上 看到的牌牌  啊  原来火盆烧烤的集中地叫 西部村寨  记住啦
2013年10月12日 - 可林 - kelin的可林
  
        我现在觉得去西昌一定要做环湖公交车看看邛海  然后一定要来吃这个火盆烧烤 这觉得是我吃过的最好吃的烧烤    对了其实火盆烧烤 和我吃的这个碳烤是一样的  都是一样的炉具 只是碳烤罩上了一层烧烤网 然后又是一份一份的 适合人少吃 其实人多也可以的   而火盆呢就是没得那个烧烤网  直接拿那个肉串起就烤  份量又超多 适合人多吃     让我现在说人多人少我都选碳烤  因为我就喜欢小份小份慢慢吃  火盆那个 太嗨了 遭不住啊 
 
 
 
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